おうちでタイの屋台ごはん
おうちでタイの屋台ごはん
岡本麻里/著
定価(本体1,400円+税)
タイ在住の著者が、本場の屋台ごはんを日本で手に入る食材を使い、こだわりぬいて、おいしく再現したレシピ。地方の屋台から、惣菜屋台、麺屋台、デザートまで。現地の楽しい屋台写真や食文化コラムも満載。
旅行気分も味わえる! お得で楽しい・おいしい一冊!
B5判・並製・カラ―96頁
ISBN <978-4-88043-419-3>C0077
2010.08刊
おうちでタイの屋台ごはん
岡本麻里/著
定価(本体1,400円+税)
タイ在住の著者が、本場の屋台ごはんを日本で手に入る食材を使い、こだわりぬいて、おいしく再現したレシピ。地方の屋台から、惣菜屋台、麺屋台、デザートまで。現地の楽しい屋台写真や食文化コラムも満載。
旅行気分も味わえる! お得で楽しい・おいしい一冊!
B5判・並製・カラ―96頁
ISBN <978-4-88043-419-3>C0077
2010.08刊